De aproape un secol, moara din satul Soloneţ funcţionează fără întrerupere. A fost construită în 1922, de către boierul de origine poloneză Constantin Brzozowski. De 25 de ani, produce făină și crupe sub orânduirea proprietarului Ion Boico. Grâul adus la moară e de tip furajer, bun de hrănit animalele. La început a fost cu aburi, acum lucrează cu energie electrică, dar întreg ansamblul ei păstrează aspectul inițial. Miros de făină proaspătă, structuri uimitoare, utilaje vechi – un cadru fascinant de epocă. Nu departe, se află conacul boierului, pădurea și alte locuri de vizitat, satul în sine este o atracție. Din 2016, locația este inclusă în traseul turistic tematic Pe urmele polonezilor în Moldova – routes to the roots.
